Makanan Khas Bandung yang Populer dan Wajib dicoba!

7. Surabi

Surabi merupakan jajanan tradisional khas Bandung yang berbahan dasar tepung beras dan santan.

Pembuatan surabi ini masih tradisional, dibakar di atas kayu bakar dengan menggunakan tungku dan cetakan khusus dari tanah liat.

BACA JUGA:Manfaat Minyak Zaitun HNI, Praktis dan Mudah Dikonsumsi

Surabi ini bisa dinikmati dengan rasa manis, asin maupun pedas.

8. Batagor

Batagor ini juga salah satu dari banyaknya makanan khas Bandung. Batagor sendiri memiliki arti bakso tahu goreng yang merujuk pada bahan dan cara pembuatan batagor.

Bumbu kacang, rasa guring dan renyah pada batagor memberi cita rasa yang lezat dan khas.

9. Lumpia Basah

Lumpia basah merupakan salah satu makanan khas Bandung yang terbuat dari tumisan tauge dan bengkuang yang dimasukan ke dalam kulit lumpia.

BACA JUGA:DPRD Kabupaten Majalengka Bentuk Pansus BPIP

Menariknya dari makanan ini, kulit lumpianya diberi saus manis yang terbuat dari gula. Sehingga perpaduan rasa gurih, manis, dan pedas membuat cita rasa yang khas pada makanan ini.

10. Karedok

Karedok ini makanan khas Bandung yang berisi sayur-sayuran seperti tauge, kol, kacang panjang, dan mentimun dengan bumbu kacang.

Itulah beberapa dari banyaknya makanan khas Bandung yang populer.

Sumber: