Berikut Resep Sate Kambing Khas Tegal yang Enak dan Lezat, Rahasia Empuk Ternyata karena Pakai Bahan Ini

Jika sudah, sajikan sate kambing Tegal dengan bumbu kecap manis pedas. Sangat cocok apabila di santap saat hangat apalagi menggunakan nasi putih hangat dan lontong.

Resep membuat sate kambing khas tegal ini, sepintas sama dengan jenis sate lainnya. Kendati demikian ada beberapa perbedaan dalam penggunaan bahan.

Misalnya jenis daging kambing yang dipakai adalah yang masih mudah atau dari bayi kambing berusia 5 bulan.

Penggunaan bahan ini sangat menentukan tekstur dan daging kambing yang tidak alot saat dimakan.

BACA JUGA:Tips Mengelola Keuangan Ketika Ramadan 2024, Agar Hemat Pengeluaran

Demikianlah resep dan cara buat sate khas Tegal.

Sumber: