Resep Rendang Daging Sapi, dengan Bumbu Rendang yang Nikmat untuk Menciptakan Sensasi Rasa Lezat 

- 1 sdm ketumbar dan 1 sdt jinten, yang sudah disangrai

- 7 butir kemiri

- 1 sdt pala

Bumbu yang tidak dihaluskan yakni:

- 4 lembar daun jeruk

- 2 lembar daun salam

- 3 lembar daun kunyit

- 4 batang daun serai yang sudah dimemarkan

- 3 cm asam jawa

- 20 butir bawang merah, yang sudah diiris tipis

BACA JUGA:Resep Membuat Smoothies Kurma, Minuman Kurma yang Sehat dan Kaya Akan Serat

Tata cara membuat rendang daging sapi adalah sebagai berikut:

1. Siapkan wajan, lalu tuang santan ke dalam wajan, masukkan bumbu yang tidak dihaluskan (daun salam, daun jeruk, serai), lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan (cabe merah, lengkuas, kunyit) campur.

2. Masak santan yang sudah diberi campuran bumbu rendang tadi, dan sesekali diaduk

3. Setelah itu, masukkan potongan daging ke dalam bumbu yang sudah tercampur dengan santan, aduk hingga tercampur rata. Masak dengan menggunakan api sedang sampai santan berminyak dan mengering, setelah itu angkat.

Sumber: