Penderita Asam Lambung Boleh Ngopi! Berikut Cara Aman Minum Kopi bagi Penderita Asam Lambung

RADARMAJALENGKA.COM- Kandungan kafein dalam kopi memang dapat meningkatkan asam lambung. Namun bukan berarti penderita asam lambung ataupun GERD ini tidak bisa menikmati kopi.

Minum kopi hitam atau tanpa campuran apapun memang digemari sebagian orang. Namun bagi sebagian orang lainnya, minum kopi tanpa campuran apapun bisa memicu GERD dan meningkatkan risiko terjadinya peradangan lambung.

Kandungan kafein dalam kopi bisa menyebabkan relaksasi cincin otot kerongkongan di bagian bawah. Akibatnya asam lambung bisa naik kembali ke kerongkongan dan menjadi tanda utama GERD.

Selama ini, gangguan asam lambung sering dikaitkan dengan keasaman kopi, sehingga muncul stigma untuk menghindari kopi bagi penderita asam lambung.

Nyatanya penderita asam lambung tetap bisa minum kopi. Namun dengan cara memilih kopi yang cocok dan aman. 

BACA JUGA: Manfaat Kopi Untuk Menurunkan Berat Badan

Jenis kopi yang aman bagi penderita asam lambung adalah dark roast atau kopi yang dipanggang hitam.

Hal ini karena kopi jenis dark roast Dipanggang dalam waktu yang lama sehingga dapat meningkatkan kandungan NMP, sekaligus menurunkan asam klorogenik.

Dilansir dari halodoc, penderita asam lambung boleh-boleh saja minum kopi, tetapi dengan catatan tidak berlebihan.

Ada beberapa cara aman yang bisa dilakukan bagi penderita asam lambung agar tetap bisa minum kopi:

BACA JUGA: Waktu yang Tepat dan Ideal Minum Kopi untuk Diet

1. Pilih Biji Kopi dengan Roasting-an Dark

Pemilihan biji kopi yang tepat juga berpengaruh terhadap naiknya asam lambung.

Jenis kopi yang direkomendasikan bagi penderita asam lambung adalah biji kopi dark roast. Biji kopi ini dipanggang pada suhu tinggi dan lebih lama.

Sumber: