Cara Membuat Tortellini Soup: Hidangan Hangat dan Lezat untuk Segala Kesempatan

- 1 kaleng (400 gram) tomat potong dadu

- 1 liter kaldu ayam atau kaldu sayuran

- 1 sendok teh oregano kering

- 1 sendok teh basil kering

- Garam dan merica secukupnya

- 2 genggam bayam segar

- 50 gram keju Parmesan parut, untuk taburan

 Bahan Pelengkap:

- Roti panggang atau breadsticks

BACA JUGA: Merasa Sering Marah-Marah? Ini 5+ Cara Mengendalikan Emosi Agar Tidak Gampang Marah

 Langkah-Langkah Pembuatan

 1. Persiapan Bahan

Sebelum memulai memasak, pastikan semua bahan telah dipersiapkan. Cincang bawang bombay dan bawang putih, potong dadu seledri dan wortel, serta siapkan kaldu ayam atau sayuran.

 2. Menumis Sayuran

Panaskan minyak zaitun dalam panci besar di atas api sedang. Tambahkan bawang bombay dan tumis hingga harum dan transparan, sekitar 3-4 menit. Masukkan bawang putih dan tumis selama 1 menit lagi hingga harum.

Sumber: