Cara Membuat Tortellini Soup: Hidangan Hangat dan Lezat untuk Segala Kesempatan

 3. Menambahkan Sayuran Lainnya

Tambahkan seledri dan wortel yang telah dipotong dadu ke dalam panci. Masak dan aduk selama sekitar 5 menit hingga sayuran mulai melunak.

 4. Memasukkan Tomat dan Kaldu

Tuang tomat potong dadu beserta jusnya ke dalam panci. Aduk rata dan biarkan mendidih selama beberapa menit. Kemudian, tambahkan kaldu ayam atau sayuran. Bumbui dengan oregano, basil, garam, dan merica secukupnya. Aduk rata dan biarkan mendidih.

 5. Memasak Tortellini

Setelah sup mulai mendidih, kecilkan api dan masukkan tortellini. Masak sesuai petunjuk pada kemasan, biasanya sekitar 7-10 menit, hingga tortellini matang dan mengembang.

 6. Menambahkan Bayam

Sesaat sebelum tortellini selesai dimasak, tambahkan bayam segar ke dalam sup. Aduk hingga bayam layu, sekitar 2-3 menit.

 7. Penyajian

Cicipi sup dan sesuaikan bumbu jika diperlukan. Sajikan tortellini soup dalam mangkuk besar. Taburi dengan keju Parmesan parut di atasnya untuk menambah cita rasa.

 8. Menyajikan dengan Pelengkap

Tortellini soup sangat lezat jika disajikan dengan roti panggang atau breadsticks. Ini menambah tekstur renyah yang melengkapi kelembutan tortellini dan sayuran dalam sup.

BACA JUGA:Menilik Manfaat Madu Dalam Dunia Kesehatan dan Kecantikan Serta Cara Penggunaanya

 Tips Tambahan

1. Variasi Isi Tortellini: Kamu bisa menggunakan tortellini dengan berbagai isian seperti bayam dan ricotta atau daging untuk variasi rasa.

Sumber: