Jadi favorit, Simak Resep Sate Kambing Khas Tegal yang Lezat dan Empuk Banget!

- 2 buah tomat merah, potong kasur

2. Cara Membuat

- Buat bumbu celupan untuk sate kambing terlebih dahulu. Dengan mencampurkan 50 gram buah nanas setengah matang yang telah diparut, 100 gram kacang tanah, dan 2 sendok makan kecap manis ke dalam wadah. Lalu aduk hingga rata.

BACA JUGA:Rugi Bila Tak Mencoba, Berikut Rekomendasi Makanan Khas Tegal yang Wajid dicoba

- Tusukkan daging kambing muda dengan tusuk sate

- Celupkan sate ke dalam bumbu kecap yang telah dibuat

- Kemudian bakar di atas panggangan hingga dagingnya berubah warna menjadi coklat pucat.

- Jika sudah matang, angkat dan letakkan di atas piring

- Ulek kasar cabe rawit, lalu masukkan ke dalam piring

- Sajikan sate kambing dengan bumbu kecap manis pedas bersama nasi atau lontong.

Itu dia resep sate kambing khas Tegal yang lezat. Mudah bukan?

Sumber: radarmajalengka.com