Resep Dessert Olahan Lidah Buaya Enak dan Sehat

 - Es batu

Cara membuat:

 1. Cuci bersih lidah buaya utuh, potong sedang lalu rendam di air bersih selama 2 jam atau lebih agar lendirnya berkurang.

BACA JUGA:6 Jenis Minyak Zaitun yang Beredar di Pasaran

 2. Kupas kulitnya, ambil daging lidah buaya dan bilas 2-3 kali hingga lendirnya hilang.

 3. Potong kotak dagingnya, ukuran sesuai selera.

 4. Rebus 5 menit di air mendidih, angkat dan rendam di air es.

 5. Rebus air, gula batu, dan goji berry hingga gula larut. Dinginkan.

BACA JUGA:Kenali Perbedaan Minyak Zaitun untuk Memasak dan Kecantikan

 6. Masukkan lidah buaya ke larutan gula, simpan di kulkas.

 7. Disajikan dingin dengan es batu lebih nikmat.

 

Sumber: