Rekomendasi Oleh-Oleh Khas Sukabumi Selain Mochi, Bikin Nagih
Oleh-oleh khas cirebon siap disantap kapanpun--Instagram Kerupuk Manguday - Tangkapan layar
Alamat: Jalan Parigi, Nyomplong, Warudoyong, Sukabumi, Jawa Barat
BACA JUGA:Jadwal Bioskop Grage City Mall CGV Cirebon Sabtu 18 Mei 2024
Jam operasional: setiap hari, pukul 10.30 - 13.00 WIB
Jumat: tutupTelepon: 0813-8482-8240
Harga: mulai dari Rp6.000
2. Kerupuk Enye
Masih ada buah tangan lain yang banyak diminati wisatawan selain mochi, yakni kerupuk enye. Camilan khas Sukabumi ini rasanya renyah dan gurih.
Biasa dimakan saat santai sebagai teman minum kopi atau teh di kalangan masyarakat Sunda.
Berbeda dengan opak, enye terbuat dari bahan dasar singkong yang diparut.
BACA JUGA:Jadwal Bioskop Grage XXI Cirebon Sabtu 18 Mei 2024
Lalu ditambahkan racikan rempah seperti bawang putih, cabe merah, kencur, ketumbar, irisan daun bawang, garam, dan gula.
Enye lalu dicetak dengan bentuk bulat tipis. Kemudian dikeringkan.
Kunci agar tekstur enye tidak keras ketika digoreng adalah ketipisan enye harus sama.Cita rasa enye lebih kuat dibanding kerupuk lain.
Ada sensasi gurih, pedas, dan pahit yang tersamar dari singkongnya.
BACA JUGA:Jadwal Bioskop CSB XXI Cirebon Sabtu 18 Mei 2024
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber: radarmajalengka.com
- Share:
