5+ Resep Menu Makanan untuk Berbuka Puasa, Pasti Segar, Lezat, dan Kamu Bisa Buat Sendiri di Rumah

BACA JUGA: Jelang Puasa, Paling Asyik Hari Minggu Gowes ke Terasiring Panyaweuyan Majalengka

Bahan untuk membuat martabak tahu telur:

• Tahu putih besar 1 buah
• Wortel, secukupnya, iris panjang
• Daun bawang 1 batang, iris
• Penyedap rasa 1 bungkus kecil
• Telur 1 butir
• Kulit lumpia siap pakai, secukupnya
• Minyak goreng, secukupnya

Cara membuat martabak tahu telur:

BACA JUGA: Bosan Menunggu Buka Puasa? Ini 4 Rekomendasi Tempat Ngabuburit Di Majalengka

• Haluskan tahu menggunakan garpu.
• Tumis tahu, wortel, dan daun bawang.
• Tambahkan penyedap rasa. Aduk rata.
• Sisihkan tahu tumis ke dalam mangkuk.
• Masukkan 1 butir telur ke dalam hasil tahu tumis di mangkuk. Aduk rata. Sisakan sedikit putih telur untuk memasak kulit lumpia.
• letakkan tahu tumis keatas kulit lumpia. Lipat, lalu beri olesan putih telur untuk merekatkan.
• Setelah semua terlipat, panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng martabak tahu telur hingga kuning keemasan.
• Setelah matang, angkat dan tiriskan.
• Hidangkan martabak tahu telur dengan saus sambal atau cabai hijau utuh.

Itulah 5 Resep menu makanan untuk berbuka puasa yang bisa kamu buat sendiri di rumah.

 

Sumber: