RADARMAJALENGKA.COM - Berbicara tentang minyak zaitun yang cocok untuk dikonsumsi, Extra Virgin Olive Oil (EVOO) merupakan jenis minyak zaitun yang bisa diminum.
Proses pembuatannya menggunakan metode cold-pressed dari buah zaitun segar, menjadikan Extra Virgin Oil kaya akan nutrisi dan antioksidan.
Minyak zaitun ekstra virgin dianggap sebagai pilihan minyak zaitun yang paling sehat karena untuk memperoleh ekstraknya dari buah zaitun, metode cold press digunakan.
Dalam proses ini, ekstraksi dilakukan secara alami tanpa menggunakan bahan kimia.
BACA JUGA:Manfaat dan Kandungan Minyak Zaitun Bagi Kesehatan Tubuh, Cek Lengkapnya.
Ternyata, meminum minyak zaitun di pagi hari memiliki potensi meningkatkan kesehatan dan menjaga keawetmudaan.
Dokter Setyo menjelaskan bahwa masyarakat dapat mengonsumsi minyak zaitun secara langsung, dengan anjuran untuk minum sekitar 15 cc atau satu sendok makan setiap hari.
Minyak zaitun yang direkomendasikan untuk konsumsi langsung adalah jenis extra virgin olive oil karena mengandung zat-zat yang cukup tinggi. Olive oil dianggap baik untuk tubuh karena mengandung lemak yang bermanfaat.
Minyak zaitun seringkali dikaitkan dengan gaya hidup sehat karena kandungan antioksidan yang dimilikinya. Mengonsumsi Extra Virgin Oil secara langsung dapat memberikan sejumlah manfaat kesehatan, antara lain:
BACA JUGA:4+ Manfaat Minyak zaitun untuk Rambut, Tampak Hitam Berkilau
1. Menurunkan Kolesterol Jahat (LDL)
Minyak zaitun kaya akan lemak tak jenuh tunggal, yang dapat membantu menurunkan kolesterol LDL (jahat) dan meningkatkan kolesterol HDL (baik). Hal ini dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
2. Meningkatkan Kolesterol Baik (HDL)
Lemak tak jenuh tunggal dalam minyak zaitun juga dapat membantu meningkatkan kolesterol HDL (baik). HDL membantu membersihkan kolesterol LDL (jahat) dari arteri, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung.
3. Mendukung Kesehatan Jantung
Minyak zaitun dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung dengan berbagai cara, seperti:
- Menurunkan kolesterol LDL (jahat)
- Meningkatkan kolesterol HDL (baik)
- Mengurangi peradangan
- Meningkatkan aliran darah
- Menurunkan tekanan darah
4. Mencegah Risiko Kanker
Minyak zaitun mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan sel yang dapat menyebabkan kanker.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa minyak zaitun dapat membantu mengurangi risiko kanker payudara, usus besar, dan prostat.
5. Meningkatkan Fungsi Pencernaan
Minyak zaitun dapat membantu meningkatkan fungsi pencernaan dengan:
- Meningkatkan produksi empedu, yang membantu mencerna lemak
- Melancarkan pencernaan
- Mencegah sembelit