5. Menjaga Kesehatan Mata: Kandungan vitamin A dalam belimbing dapat membantu menjaga kesehatan mata dan mencegah masalah penglihatan seperti rabun jauh dan katarak.
Penggunaan dalam Masakan
Selain dikonsumsi segar, belimbing juga sering digunakan dalam berbagai masakan, terutama di wilayah Asia Tenggara. Berikut beberapa cara penggunaan belimbing dalam masakan:
1. Rujak: Belimbing sering dijadikan salah satu bahan dalam pembuatan rujak, saus atau sambal segar yang disantap dengan buah-buahan lainnya.
2. Acar: Belimbing juga bisa diolah menjadi acar yang segar dan asam, yang cocok disajikan sebagai pelengkap untuk hidangan berkuah atau lauk.
3. Sayur Asam: Di beberapa daerah, belimbing sering dimasukkan ke dalam sayur asam, memberikan rasa segar dan asam yang khas pada masakan.
4. Minuman: Belimbing dapat diolah menjadi jus atau sirup yang menyegarkan, baik secara langsung maupun dicampur dengan buah-buahan lainnya.
BACA JUGA:Jadwal Bioskop CGV Transmart Cirebon Rabu 29 Mei 2024, Ada Film Haikyuu, Wibu Wajib Tau
Belimbing bukan hanya buah yang lezat untuk dinikmati, tetapi juga merupakan sumber nutrisi yang penting bagi kesehatan.
Dengan kandungan vitamin C yang tinggi, antioksidan, serat, dan nutrisi lainnya, belimbing dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menjaga kesehatan pencernaan, serta melindungi tubuh dari berbagai penyakit.
Selain itu, penggunaannya dalam masakan memberikan variasi rasa dan aroma yang menyegarkan, membuatnya menjadi salah satu buah yang sangat disukai oleh banyak orang di seluruh dunia.
Jadi, jangan ragu untuk menambahkan belimbing ke dalam pola makan sehat Kamu dan nikmati manfaatnya yang luar biasa.