- Setelah bumbu harum, masukkan ayam yang telah digoreng ke dalam wajan.
- Tambahkan air secukupnya hingga ayam terendam.
- Masukkan gula dan garam secukupnya untuk memberi rasa.
BACA JUGA:5 Olahraga Tanpa Menggunakan Alat, Bikin Tubuh Makin Sehat dan Bugar
5. Masak Hingga Matang
- Biarkan ayam mendidih dan biarkan bumbu meresap ke dalam daging ayam.
- Masak dengan api kecil hingga air menyusut dan bumbu meresap sempurna ke dalam ayam, sambil sesekali diaduk agar tidak gosong.
6. Sajikan
- Ayam pop siap disajikan. Angkat dan letakkan di atas piring saji.
- Hidangkan selagi hangat bersama nasi putih atau nasi goreng. Tambahan irisan tomat dan mentimun segar akan menambah kesegaran hidangan.
Tips Tambahan:
- Pastikan minyak dalam keadaan cukup panas sebelum menggoreng ayam agar hasilnya renyah di luar dan empuk di dalam.
- Untuk meresapkan bumbu dengan baik, biarkan ayam direndam dalam bumbu selama beberapa waktu sebelum dimasak.
- Jika suka pedas, tambahkan potongan cabai merah atau cabe rawit ke dalam bumbu saat proses tumis.