Ini Dia 5 Manfaat Yang Terkandung Dalam Beras Merah

RADARMAJALENGKA.COM - Beras merah merupakan biji-bijian utuh yang hanya mengalami sekali proses pengelupasan kulit, sehingga kandungan nutrisinya tidak banyak terbuang. Inilah yang membuat Beras merah memiliki lebih banyak nutrisi dan termasuk jenis beras yang lebih sehat daripada beras putih. Salah satu nutrisi yang terkandung di dalam Beras merah adalah serat. Nutrisi ini berperan penting dalam proses penurunan berat badan atau diet. Berikut adalah manfaat Beras merah bagi kesehatan yang bisa Anda dapatkan:

BACA JUGA:Rekomendasi Tempat Wisata Edukatif yang Bisa Menjadi Destinasi Study Tour di Jakarta, Seru Abis

1. Mengurangi risiko terkena kanker

Kandungan antioksidan di dalam beras merah, seperti fenolat dan flavonoid, berperan dalam melindungi sel tubuh dari stres oksidatif yang menjadi pemicu berbagai penyakit kanker, termasuk kanker usus besar.

2. Mengontrol berat badan

Beras merah mengandung serat, protein, dan karbohidrat kompleks yang lebih tinggi daripada beras putih, sehingga membuat Anda kenyang lebih lama. Mengonsumsi beras merah secara rutin bermanfaat untuk mengendalikan berat badan. Hal ini menjadikan beras merah baik dikonsumsi untuk mencegah obesitas.

3. Mengurangi risiko terkena penyakit kardiovaskuler

Beras merah tidak hanya kaya akan serat, tetapi juga mengandung berbagai nutrisi penting lainnya, seperti antioksidan, magnesium, dan zat lignan. Seluruh kandungan nutrisi tersebut berperan dalam mencegah penumpukan kolesterol jahat di dalam darah, mengontrol tekanan darah, serta mencegah penyumbatan di pembuluh darah.

4. Melancarkan pencernaan

Beras merah tinggi akan kandungan serat dan karbohidrat kompleks. Kandungan tersebut dapat melancarkan pencernaan dan menjaga bakteri baik di usus. Bahkan, jika dikonsumsi secara rutin, beras merah juga bisa mencegah sembelit.

BACA JUGA:Rekomendasi Kebun Binatang di Jawa Barat yang Wajib Kamu Kunjungi, Selama Weekend

5. Mengontrol kadar gula darah

Manfaat beras merah selanjutnya adalah membantu mengontrol kadar gula darah. Ini karena beras merah memiliki indeks glikemik yang lebih rendah daripada beras putih. Oleh karena itu, mengonsumsi beras merah tidak meningkatkan kadar gula dalam darah. Demikian beberapa manfaat beras merah bagi kesehatan tubuh.

Sumber: