Kenali Manfaat Seledri Yang Dapat Menjaga Kesehatan Jantung

RADARMAJALENGKA.COM - Seledri memiliki aroma dan rasa yang unik. Batang sayuran ini memiiki tekstur yang garing dan padat, sedangkan biji dan daunnya memiliki aroma yang khas dan kerap digunakan sebagai hiasan pada makanan. Padahal, tak hanya sebagai hiasan, Seledri juga bisa digunakan sebagai campuran aneka hidangan, mulai dari salad, tumisan, sup, hingga lalapan. Sayuran dengan nama latin Apium graveolens ini bahkan mengandung aneka nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Berkat kandungan nutrisi dan antioksidan di dalamnya, ada banyak manfaat Seledri yang baik untuk kesehatan tubuh, yaitu:

BACA JUGA:Masih Bingung Tentang Abstrak? Memahami Abstrak dalam Karya Ilmiah: Pentingnya Ringkasan yang Efektif

1. Mengontrol gula darah

Konsumsi seledri, khususnya jus seledri, dapat mengontrol kadar gula darah. Ini karena seledri banyak mengandung antioksidan yang dapat melindungi pankreas, yaitu organ penghasil insulin dan mendukung efektivitas kerja hormon insulin dalam mengontrol gula darah.

2. Menurunkan tekanan darah

Seledri mengandung kalium, antioksidan, dan senyawa phthalide yang dapat mengendurkan otot-otot dinding pembuluh darah arteri. Efek ini bisa membuat aliran darah lebih lancar dan menurunkan tekanan darah. Seledri juga baik dikonsumsi sebagai salah satu pilihan sayuran untuk mengontrol tekanan darah. Anda bisa mengonsumsinya dalam bentuk jus, sup, ataupun snack sayuran kering.

3. Menjaga kesehatan saluran cerna

Seledri juga diketahui baik untuk kesehatan saluran cerna. Manfaat ini diperoleh berkat kandungan air dan serat yang tinggi di dalamnya. Tak hanya melancarkan pencernaan, seledri juga dapat mencegah sembelit.

4. Mengontrol berat badan

Konsumsi seledri dalam bentuk makanan atau minuman, seperti jus seledri, juga baik untuk menurunkan berat badan. Selain kandungan kalorinya rendah, seledri juga mengandung serat yang tinggi sehingga dapat memberikan efek kenyang lebih lama.

BACA JUGA:Tips Mengatasi Kulit Wajah Berminyak Bagi Kamu yang Menggunakan Cadar, Agar Sehat dan Terawat

5. Memelihara kesehatan jantung

Salah satu manfaat seledri bagi kesehatan adalah menjaga kesehatan jantung. Manfaat ini diperoleh dari kandungan kalium dalam seledri yang mampu menurunkan tekanan darah dan kolesterol serta menjaganya tetap normal. Kalium juga penting untuk mengatur irama detak jantung. Itulah manfaat seledri yang perlu anda ketahui.

Sumber: