Inilah Proses Pembutan Kue Lumpur Bakar Legit Tradisional

RADARMAJALENGKA.COM - Kue lumpur bakar, kudapan tradisional asal Semarang yang satu ini selalu menggoda selera.

Perpaduan rasa manis dan legit dari adonan tepung, santan, dan gula merah, berpadu sempurna dengan aroma harum bakaran yang khas.

Kelezatan Tradisional yang Unik:

Kue lumpur bakar berbeda dari kue lumpur biasa. Adonan kue lumpur bakar dicetak di atas cetakan tanah liat, kemudian dipanggang di atas tungku arang.

Proses pemanggangan ini menghasilkan aroma bakaran yang khas, menambah cita rasa unik pada kue lumpur bakar.

BACA JUGA:7 Destinasi Wisata di Majalengka Cocok Dikunjungi saat Liburan

Tekstur Lembut dan Rasa yang Menggoda:

Kue lumpur bakar memiliki tekstur yang lembut dan lumer di mulut. Rasa manis dan legit dari gula merah berpadu dengan gurihnya santan, menghasilkan rasa yang tak terlupakan.

Sensasi hangat dari kue lumpur bakar yang baru matang semakin menambah kenikmatannya.

Proses Pembuatan yang Menarik:

Proses pembuatan kue lumpur bakar menjadi daya tarik tersendiri. Adonan dituangkan ke dalam cetakan tanah liat yang dipanaskan di atas tungku arang. Cetakan ini kemudian ditutup dengan tutup logam, dan kue dibakar hingga matang.

Menikmati Kue Lumpur Bakar:

Kue lumpur bakar biasanya dinikmati sebagai camilan atau hidangan penutup. Kue ini cocok dinikmati bersama teh hangat atau kopi.

Kue lumpur bakar juga bisa menjadi oleh-oleh khas Semarang yang digemari banyak orang.

BACA JUGA:Rekomendasi 8 Cafe di Majalengka Ramah di Kantong dan Instagramable

Kue Tradisional yang Tak Lekang Oleh Waktu:

Kue lumpur bakar merupakan salah satu kue tradisional yang tak lekang oleh waktu. Rasanya yang lezat dan proses pembuatannya yang unik menjadikan kue ini sebagai kudapan istimewa yang selalu dirindukan.

Mencari Kue Lumpur Bakar:

Kue lumpur bakar mudah ditemukan di berbagai daerah di Semarang. Anda bisa menemukannya di gerobak kaki lima, toko kue tradisional, atau bahkan di kafe-kafe modern.

Kue lumpur bakar, perpaduan rasa tradisional yang unik dan proses pembuatan yang menarik, menjadikan kudapan ini sebagai hidangan istimewa yang selalu menggoda selera.

BACA JUGA:Rekomendasi 5 Cafe di Majalengka yang Estetik bikin Betah

Tips:

• Pilihlah kue lumpur bakar yang baru matang agar teksturnya masih lembut dan aromanya harum.
• Sajikan kue lumpur bakar dengan teh hangat atau kopi untuk menambah kenikmatannya.
• Anda juga dapat menambahkan topping seperti keju atau kacang ke atas kue lumpur bakar.

Itulah ulasan mengenai Kue lumpur bakar, kudapan tradisional yang lezat dan penuh kenangan.

Sumber: