Resep Pepes Rebon yang Dijamin Bikin Kamu Gagal Move On, Cocok untuk Menu Sahur dan Buka Puasa

4. Buat adonan menjadi beberapa bagian, seperti misalnya 6 bagian. Bungkus semuanya dengan daun pisang, dan bentuk seperti lontong, lalu sematkan dengan lidi.

7. Kukus selama 30 menit, hingga matang sempurna lalu angkat dan dinginkan pepes rebon

8. Panggang atau dibakar sebentar saja, hingga daun pisang mengiringi, setelah itu angkat dan sajikan selagi hangat. 

Pepes rebon siap disajikan selagi hangat, dan cocok hidangan untuk berbuka puasa, dan awet hingga waktu sahur nanti. Tips tambahan untuk pepes rebon yaitu, pilihlah rebon yang masih baru, dengan warna sedikit kemerahan dan kering, untuk mendapatkan rasa gurih bisa tambahkan tahu kecil dan kelapa parut, pepes bisa dipanggang hingga daun pisang bungkusan jadi kering, agar bisa mendapatkan rasa gurih dan aroma wangi maksimal, yang sulit untuk kamu move on, dari rasa unik pepes rebon.

BACA JUGA:5 Manfaat Kurma Ajwa Untuk Kesehatan, Cocok Untuk Berbuka Puasa, Dianjurkan Oleh Rasulullah SAW

Demikian, untuk artikel kali ini mengenai bahan-bahan dan tata cara pembuatan pepes rebon, yang dijamin rasanya bikin kamu gagal move on. Sekian.

Sumber: