Begini Perbedaan Minyak Zaitun untuk Memasak dan Kecantikan, Simak Yuk!

RADARMAJALENGKA.COM - Minyak zaitun, atau yang dikenal sebagai olive oil, merupakan minyak alami yang dihasilkan melalui ekstraksi dari buah zaitun.

Varietas minyak zaitun terdiri dari tiga jenis, yakni extra virgin, virgin, dan pure, yang dibedakan berdasarkan proses ekstraksi yang dijalani dan kandungan asam oleat yang terkandung di dalamnya.

Meskipun sama-sama berasal dari buah zaitun, terdapat perbedaan antara minyak zaitun yang diformulasikan untuk memasak dan kecantikan.

Minyak zaitun mengalami perbedaan dalam kualitas dan penggunaannya tergantung pada kebutuhan. Berikut merupakan beberapa perbedaan minyak zaitun untuk memasak dan kecantikan :

BACA JUGA:Manfaat dan Kandungan Minyak Zaitun Bagi Kesehatan Tubuh, Cek Lengkapnya.


1. Kualitas dan Proses Pemurnian

Minyak zaitun untuk keperluan memasak umumnya dihasilkan melalui proses ekstraksi pertama (cold-pressed), namun kadang-kadang mengalami pemurnian untuk menghilangkan rasa pahit dan aroma yang kuat.

Minyak zaitun untuk kecantikan biasanya berasal dari proses ekstraksi pertama (cold-pressed) tanpa pemurnian tambahan, sehingga menjaga kandungan antioksidan dan nutrisi yang bermanfaat untuk kulit dan rambut.

2. Tingkat Keasaman

Minyak zaitun untuk memasak memiliki tingkat keasaman yang sedikit lebih tinggi (hingga 1%), membuatnya tahan terhadap suhu tinggi saat digunakan dalam memasak.

Minyak zaitun untuk kecantikan memiliki tingkat keasaman yang lebih rendah (di bawah 0.8%), menjadikannya lebih lembut dan aman digunakan untuk kulit dan rambut.

BACA JUGA:Bagus Untuk Wajah : Ini 5+ Manfaat Minyak Zaitun Untuk Kecantikan dan Kesehatan Wajah

3. Jenis Minyak Zaitun

Minyak zaitun extra virgin dan virgin cocok digunakan untuk memasak, tergantung pada suhu dan jenis masakan yang diinginkan.

Minyak zaitun extra virgin sangat direkomendasikan untuk perawatan kecantikan karena kandungan nutrisi yang lebih tinggi.

4. Harga

Minyak zaitun untuk keperluan memasak umumnya memiliki harga yang lebih terjangkau.

Minyak zaitun untuk kecantikan biasanya memiliki harga yang lebih tinggi karena pengolahan minimal dan kandungan nutrisi yang lebih tinggi yang dipertahankan.

Sumber: