Resep Donat dan Cara Pembuatannya Ala JCO

Pada tahap kedua, Ketika adonan sudah setengah kalis selanjutnya anda masukan bahan margarine kemudian diuleni kembali hingga adonan terasa elastis. Setelah itu, adonat yang telah kalis didiamkan hingga 15 menit dan tutupi dengan kain bersih.

Tahap ketiga, selanjutnya anda timbang adonan menjadi 45 gram atau anda juga bisa membagi rata dengan 10 bagian adonan donat. Setelah itu kempiskan adonan dan dibentuk bulat lalu taburi dengan tepung terigu kering, kemudian bentuk donat dengan diberi bolong pada tengah donat, dilanjut dengan profing sampai dua kali lipat.

BACA JUGA:Resep Donat JCo 500 gr Ala Home Made

BACA JUGA:Peringati Hari Sumpah Pemuda Ke 95, FOPI Majalengka Gelar Kejurkab Petanque

Tahap keempat, donat yang telah mengembang lalu, siapkan wajang diberi minyak yang padat, panaskan minyak lalu goreng donat hingga matang dan berwarna golden brown setelah itu angkat dan tiriskan. Kemudian, beri toping sesuai keinginan anda dan siap disajikan.

Itulah resep donat ala JCO yang telah terangkum, semoga informasi ini dapat bermanfaat untuk menjadi ide dalam membuat donat ala JCO.

Sumber: