RADARMAJALENGKA.COM - Lentil merupakan kacang-kacangan yang berasal dari Mediterania dan Timur Tengah. Kacang ini pernah dijadikan sebagai makanan pokok di Amerika Serikat selama Perang Dunia II karena kandungan proteinnya yang tinggi. Terdapat beberapa jenis lentil yang sering temui di pasar, seperti lentil cokelat, hijau, atau merah. Manfaat lentil bisa didapatkan dari semua jenisnya. Pasalnya, kacang ini mengandung berbagai nutrisi yang berperan penting dalam menjaga kesehatan tubuh. Berikut ini adalah beberapa manfaat yang bisa Anda peroleh bila mengonsumsi lentil secara rutin:
1. Menurunkan risiko terkena kanker
Hal ini dikarenakan lentil memiliki kandungan antioksidan, khususnya polifenol. Senyawa tersebut tidak hanya bisa melawan radikal bebas, tetapi juga mampu mencegah kerusakan sel-sel tubuh pemicu terjadinya kanker.
BACA JUGA:Menyukai Bidang Seni? Inilah Rekomendasi Laptop Untuk Arsitek yang Bisa Jadi Pilihan
2. Menjaga berat badan ideal
Meski mengandung kalori yang tinggi, mengonsumsi kacang-kacangan seperti lentil tidak akan membuat berat badan menjadi bertambah. Hal ini karena lentil tinggi akan karbohidrat, protein, dan serat yang lambat dicerna oleh tubuh, sehingga bisa memberikan efek kenyang lebih lama. Dengan begitu, nafsu makan akan lebih terkontrol.
3. Menjaga kesehatan jantung
Kandungan serat, magnesium, folat, dan kalium, dalam lentil terbukti efektif bisa menurunkan kolesterol jahat dan tekanan darah tinggi, yang merupakan faktor risiko terserang penyakit jantung.
BACA JUGA:Rekomendasi Laptop Lenovo Rp5 Jutaan Terbaik Tetap Jadi yang Paling Banyak Diburu
4. Menjaga kesehatan saluran cerna
Lentil merupakan sumber serat yang mampu meningkatkan jumlah bakteri baik atau probiotik di usus. Banyaknya bakteri baik di usus dapat menyehatkan saluran cerna sekaligus mengurangi risiko berbagai gangguan pencernaan, seperti sembelit, irritable bowel syndrome, dan kanker usus besar.
BACA JUGA:Zucchini Jarang Diketahui Namun Kaya Akan Manfaat Yang Baik Untuk Tubuh
5. Mengontrol kadar gula darah
Kacang lentil juga bermanfaat untuk mengontrol kadar gula darah. Manfaat ini diperoleh dari kandungan serat di dalamnya yang dapat memperlambat penyerapan gula dalam darah. Selain itu, indeks glikemik kacang lentil juga tergolong rendah, sehingga gula darah dalam tubuh akan terkontrol dengan baik. Itulah manfaat Lentil yang jarang diketahui namun bagu untuk kesehatan tubuh.